Zajímá vás, jak správně pít whisky?
3 minuty čtení
Představte si, jak po dlouhém pracovním dni usedáte do svého pohodlného koženého křesla. V ruce držíte nádhernou křišťálovou sklenici a v ní máte svůj oblíbený nápoj - whisku. Ale víte, jak správně pít tento luxusní nápoj?
Bohemia Jihlava křišťálový whisky set Fiona
Hned v úvodu vám chceme říci, že neexistuje žádný zaručený dobrý nebo špatný způsob, jak whisku pít. Jedná se spíše o doporučení od výrobců whisky či degustátorů. Nejdůležitější je, abyste si každý doušek vaší oblíbené whisky opravdu vychutnali.
Začněte výběrem vhodné sklenice
Kvalitní zážitek z dobré whisky začíná s tou správnou skleničkou - whiskovkou. Ideální sklenice na ochutnávání, tedy degustování whisky, je vyšší štíhlá sklenice s rovnými stranami a nožičkou. Sklenka se navrchu zužuje a vyrobena z tenkého skla. Tento typ sklenice je důležitý především pro zachování správného aroma whisky.
Pro klasické popíjení je vhodná pevná nízká sklenička válcového tvaru s masivním dnem, které se také říká tumbler. Hodí se k pití whisky čisté i doplněné trochou vody nebo ledu.
Pro váš večerní rituál se skvěle hodí například whiskovky Crack od Bohemia Jihlava. A abyste si whisku vychutnali ještě o něco více, pořiďte si skleněný whisky set obsahující sadu luxusních skleněných whiskovek a křišťálovou karafu.
Crystalite Bohemia a jejich whisky set Orbit
Barva a vůně whisky
Přirozenou barvou sladové whisky zrající ve dřevěném bourbonovém sudu je světle žlutá. Whisky s tmavšími odstíny (od jantarové po tmavohnědou) pravděpodobně zrály v sudech od portského, sherry nebo rumu. Whisky je velmi aromatický nápoj a v její vůni můžeme zaznamenat různá aromata - květinová, ovocná, ořechová, zemitá i kávová nebo čokoládová.
Sklenice na whisky Caren od Bohemia Jihlava
Pít whisky s vodou nebo ledem?
Na to, jak správně popíjet whisku, je velké množství názorů. Někdo doporučuje pít whisku neředěnou, jiný vám řekne, že je nejlepší whisky s ledem a další vám ji lehce zředí pár kapkami vody.
1. Samotná whisky
Asi nejjednodušším a primárním způsobem, jak pít whisky, je pít ji čistou. Whisku, zahřátou na pokojovou teplotu, stačí tedy nalít do vhodné whiskovky. První malý doušek poválejte pod jazykem, asi pět sekund a zkuste ji nechat prosáknout do patra. Tak si prý nejlépe vychutnáte její sílu a aroma. Jednotlivé doušky prokládejte studenou vodou.
Nejlepší whisky vyberete na https://www.alkohol.cz/produkty/top/whisky/
2. Whisky s pár kapkami vody
Mnoho lidí přidává do whisky trochu vody. Ta má za následek její “otevření”, tedy zvýraznění chutí a umocnění její kvality. Každá whisky se přidáním vody lehce změní, proto při jejím použití dávejte pozor. Do whisky vždy přidávejte odstátou vodu pokojové teploty a zkuste nejprve kapku nebo dvě. Vodu přidávejte po troškách, dokud nenajdete rovnováhu, která vám bude vyhovovat.
3. Whisky s ledem
Na popíjení whisky s ledem jsou dva opravdu odlišné názory. Jeden tvrdí, že přidáním ledu otupíte její chuť a naopak s tím druhým se dozvíte, že stejně jako voda i led dokáže podpořit její různé chuťové tóny. Verdikt, který je správný a který ne, necháme tedy jen a jen na vás. Především v Americe si můžete dopřát sklenici whisky s opravdu velkým množstvím ledu.
4. Whisky v koktejlech
Nebojte se experimentů. Whisky typu single malt nebo blended se skvěle hodí do velkého množství koktejlů. Na maximum si ji vychutnáte například v klasice Whisky Sour nebo Old Fashion. Výborná je také v koktejlu New Yorker či Double Eagle.
